Av dessa blev det en kantarellstuvning som smakade ljuvligt!! :D
Kantarellstuvningen gjorde jag på enklast möjliga vis, d v s jag stekte på den rensade och ansade svampen och rörde sen i Creme Fraiche, och medan det småputtrade kryddade jag med vitpeppar, lökpulver och Trocomare örtsalt. Mer än så behövs inte!!
Vill man ha en rinnigare sås har man bara i lite grädde eller mjölk till önskad rinnighet!
Anneli.
